Patrimoine - Culture, Sports mécaniques
Château-la-Vallière 37330
Du 09/03/2025 au 14/12/2025
Rassemblement mensuel tous les deuxièmes dimanches du mois réservé aux motos de 16h à 18h avec café, pâtisseries Maison et autres boissons non alcoolisées dans les ruines du château de Vaujours.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Pierre-des-Corps, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Dans une entreprise dynamique et engagée, vous participerez à la production de pains spéciaux et de pâtisseries végétales, biscuits ainsi qu'à la vente, tout en respectant le fonctionnement et l'hygiène du fournil. Vous travaillerez uniquement de la farine paysanne en bio. MISSIONS Production de pains spéciaux: - Réceptionner les matières 1ères - Réaliser des pesées - Pétrir des pâtes à la main - Entretenir des levains - Façonner les produits - Organiser la production - Enfourner (cuisson au bois) Production de pâtisseries végétales: - Réceptionner les matières 1ères - Respecter les conditions de stockage - Réaliser des pesées - Préparer les pâtes et garnitures - Montage et décoration des produits finis Vente et hygiène: - Assurer la vente des produits - Servir avec professionnalisme et bienveillance - Conseiller les clients - Réaliser le nettoyage du fournil selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires QUALITES REQUISES: Travail au quotidien : - Esprit d'équipe - Rigueur et organisation - Capacité à travailler sous pression - Créativité - Apprentissage de nouvelles techniques - Force de proposition Personnalité: - Ouverture d'esprit - Très bon relationnel[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Au sein de notre équipe de pâtissiers composée de 3 personnes, vous élaborez et produisez les pâtisseries de notre boutique, au quotidien. Vous maitrisez les techniques classiques (pâtes, crèmes, nappages...) et réalisez les pâtisseries traditionnelles Vous travaillerez de 5h à 12h. Vous avez 2 jours de repos par semaines les lundis et les mardis.
Vie associative, Patrimoine - Culture
Château-la-Vallière 37330
Du 23/03/2025 au 28/12/2025
Rendez-vous mensuel de véhicules anciens au château de Vaujours, tous les quatrièmes dimanches du mois de 9:30 à 11:30, organisé par l'association Les Amis du Château de Vaujours et ses bénévoles. Café, thé, croissants, pâtisseries et boissons non-alcoolisées en vente sur place au profit de l’association. Avec les soutiens de la Mairie de Château-La-Vallière, du Département d'Indre-et-Loire, de Classic Auto Invest, de Sport Rétro Touraine, du Camping l'Arada Parc et de l'Association Les Amis Du Château de Vaujours.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Intégrez une équipe de 4 pâtissiers passionnés dans une maison familiale et artisanale de qualité à Amboise. Dynamique, sérieux, minutieux vous avez une expérience réussie en tant que pâtissier, boulanger ou tourier. Missions : - fabrication des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux de voyage. - conduite des cuissons - participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Avantages : - Épargne salariale avec abondement entreprise. - Réductions Tarifaires - Heures supplémentaires majorées Qualités : - passionné par la pâtisserie et investi dans son travail. - organisé et rigoureux. - dynamique, créatif et autonome. - travail en équipe, flexibilité et polyvalence. Programmation : - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 8 ou 10 heures si necessité lors des périodes de forte activité, du lundi au dimanche. Planning tournant.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Au sein d'une équipe de 3 personnes vous serez amené(e) à préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie chocolatée et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillerez en collaboration avec la pâtissière .Chaque jour vous ferez de nouvelles confections de biscuits (environ une trentaine de variétés sucrées et 3 biscuits salés ) . Fabrication hebdomadaire de pâtisseries (petits gâteaux individuels, cakes...).Vous travaillerez du mercredi au dimanche de 07h00 à 14h30 avec 30 minutes de pause . Prise de poste dès que possible .
Emploi Hôtellerie - Camping
Villandry, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
L'Atelier du pain, boulangerie artisanale situé à côté du château de Villandry, à 20 km de Tours, recherche vendeur(se) en boulangerie avec expérience en vente et préparation des sandwichs, patisseries de base. Notions haccp requises ou souhaitables. horaires du matin ou de l'aprés midi en fonction du planing établi. Nous sommes ouvert 7/7 donc le planing est modulable pour les horaires une semaine sur deux. horaires 7h 14h ou 13h 18h . Contrat saisonnier de mars à octobre 35h mini
Emploi Restauration - Traiteur
Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Se présenter avec plusieurs CV au FORUM Hôtellerie Restauration Tourisme - Stand FEUILLETTE - Le MERCREDI 26 FEVRIER 2025 à la Salle des Fêtes de la Mairie de TOURS (1er étage) - Place Jean Jaurès à TOURS Mission La maîtrise: Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réalisation des plats salées froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes Réalisation d'une présentation soignée La formation: Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique: Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Esvres, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
URGENT Au Pain Doré recherche vendeurs/vendeuses en boulangerie/pâtisserie, Vos missions : - Vous conseillerez les clients et assurerez la vente des produits - Vous réaliserez la mise en vitrine des pâtisseries et du pain - Préparation du snacking - Nettoyage des locaux Heures supplémentaires payées. Majoration de 20% le dimanche. Idéalement 2 jours de repos dans la semaine : jeudi en jour fixe + un autre jour dans la semaine selon planning. Les heures de travail du dimanche ont une majoration de 20% le salaire peut être négociable si vous attester d'une importante expérience dans le domaine.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un pâtissier (H/F) sur Joué-lès-Tours. Vos missions seront les suivantes : - Réaliser des pâtisseries (tartes, gâteaux, viennoiseries, entremets, etc.). - Respecter les recettes et dosages précis. - Innover et créer de nouvelles recettes. - Sélectionner et acheter les ingrédients. - Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits. - Gérer les stocks et éviter le gaspillage. - Appliquer les normes d'hygiène (HACCP). - Maintenir un espace de travail propre et organisé. - Mettre en valeur les produits en vitrine. - Conseiller les clients et répondre à leurs demandes. Rémunération et avantages : Rémunération avec un taux horaire fixe, majoré de 10 % pour la fin de mission et de 10 % pour les congés payés. Primes collectives attractives. Compte Épargne Temps (CET) à un taux de 6 %. Accès rapide aux acomptes sur salaire. Opportunité de suivre des formations qualifiantes. Accès à des aides et services sociaux grâce au FASTT : mutuelle, logement, garde d'enfants, et solutions de mobilité. Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Votre agence Manpower recherche des cuisiniers (H/F) sur le secteur de Chinon. Nos restaurants ont besoin de renfort pour la période estivale ! Selon la structure, le niveau de responsabilités et le type de cuisine proposé, les activités du cuisinier peuvent varier, mais elles consistent généralement à : -élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, -sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder., -réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir., -préparer les sauces, les pâtisseries, -soigner la présentation de chaque plat, -anticiper les préparations du lendemain, -coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu, -en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire. À la fois technique et créatif, le métier de cuisinier nécessite des compétences précises et multiples : -connaître les produits par famille et les arts culinaires, -gérer les approvisionnements, -connaître les règles d'hygiène et de sécurité, -organiser le poste de travail, -maîtriser les techniques de confection des plats[...]
Fête, Marché
Sennevières 37600
Le 12/12/2021
La Cabane à Plantes organise son premier marché de Noël le dimanche 12 décembre de 10h à 18h à l'adresse : Les Nouers 37600 Sennevières. (voir en PJ l'affiche) 12 artisans seront présents : couture éco-responsable, pâtisseries, chocolats, biscuits, vin, miel, poteries, couronnes de fleurs, savons, cosmétiques et évidemment les infusions et épices de la Cabane à Plantes ! Un magnifique choix pour offrir à Noël des cadeaux éthiques, locaux et savoureux. Toute cette journée sera rythmée par le duo de musique swing et des Balkans : Anastazor. L'invité de cette première édition : Léa Le Faucon, illustratrice et tatoueuse installée à Saint-Nazaire depuis 2019. Elle puise son inspiration à travers ses voyages, la nature, les contes et les cultures païennes. Le tout arrosé de fortes convictio